25 savoureuses recettes de déjeuner à faible teneur en FODMAP pour l’IBS

 

Vous êtes bloqués pour des idées de repas à faible teneur en FODMAP ?

Nous avons rassemblé 25 délicieuses recettes de repas à faible teneur en FODMAP qui vous aideront à garder le cap.

Cliquez sur le titre de la recette pour connaître tous les ingrédients et le mode de cuisson.

  • Burgers de bœuf à la sauce BBQ. Un burger fait maison pour un déjeuner de week-end. Bien sûr, cela pourrait aussi être un délicieux dîner à faible teneur en FODMAP.
  • Frittata aux tomates et aux poireaux. Une délicieuse frittata à faible teneur en FODMAP super facile à réaliser. Des plats à base d’œufs comme celui-ci constituent également un petit-déjeuner nutritif à faible teneur en FODMAP.
  • Soupe Minestrone. Pourvue de saveurs, elle constitue un déjeuner parfait lors d’une journée fraîche.
  • Pomme de terre, salade et oeufs. C’est une option de déjeuner super facile, nutritive et délicieuse.
  • Salade de bœuf d’été avec vinaigrette à la moutarde. Une salade rafraîchissante à déguster par temps chaud.
  • Carottes et maïs en beignets. Pourvu de nombreux légumes et pouvant être servi chaud ou froid.
  • Beignets de Poulet au fromage. Facile à faire et super savoureux à manger.
  • Toast Hawaïen. L’ananas dans ce toastie lui donne une délicieuse touche tropicale.
  • Bol nourrissant végétalien. Un bol de saveurs et de textures incroyables – épicé, sucré et croquant. Et si vous êtes végétarien ou végétalien, vous apprécierez également ces idées de recettes.
  • Salade de pois chiches et Quinoa. Un “power bowl” de protéines végétales plein de couleurs et de nutrition. Juste être très attentif à la quantité de pois chiches que vous utilisez car les FODMAPs peuvent s’empiler.
  • Saumon à l’aneth et à la ciboulette. C’est une excellente recette pour non seulement obtenir vos oméga-3 mais aussi du calcium sans produits laitiers si vous êtes intolérant ou choisissez de ne pas en avoir.
  • Soupe au potiron. Une délicieuse soupe réchauffante pour vous tenir compagnie par une froide journée d’hiver.
  • Tacos au bœuf effiloché. Les saveurs mexicaines épicées, acidulées, croquantes, crémeuses et savoureuses sans l’oignon.
  • Wraps aux œufs savoureux avec vinaigrette infusée à l’ail. Rempli de légumes, délicieux à manger, servi chaud ou froid.
  • Bacon et Salade d’oeuf : Déjeuner dans un pot Mason parfait à emporter au travail.
  • Les œufs brouillés au saumon fumé et fromage à la crème. Un repas de brunch parfait qui peut être préparé en seulement 10 minutes.
  • Pancakes au quinoa. Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger des pancakes au déjeuner ? Ils sont très polyvalents, pleins de protéines, alors pourquoi pas ?
  • Smoothie à la banane et café. Un smoothie vraiment rapide qui revendique des saveurs de café, chocolat, banane. Il est également riche en protéines pour vous aider à passer l’après-midi.
  • Salade fraîche de haricots verts, pois chiches et jicama. Le jicama est également connu sous le nom de haricot d’igname. Cette recette donne une salade douce et croquante qui peut accompagner une variété de plats.
  • Pâtes Amatriciana. Un plat de pâtes italien classique modifié pour être faible en FODMAP.
  • Pommes de terre farcies au poulet, au fromage et au brocoli
  • Soupe au chou et à la saucisse. L’une des soupes les plus faciles à faire, mais l’une des plus savoureuses.
  • Beignets de légumes avec sauce au basilic et au citron vert. Si vous aimez les courgettes et les pommes de terre, alors vous adorerez ces beignets. Servez-les avec votre salade d’accompagnement préférée et le tour est joué.
  • Soupe crémeuse de pommes de terre et de poireaux. La crème de coco est utilisée comme substitut de la crème ordinaire dans cette recette pour maintenir la saveur riche et crémeuse de la soupe de pommes de terre et de poireaux, mais avec un twist.
  • Spaghetti à la crevette et au pesto. Utilisez votre propre pesto au basilic pour cette recette ou achetez-en un du commerce (mais faites attention aux ingrédients à teneur élevée en FODMAP comme l’oignon, l’ail et les noix de cajou).
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