Garder une silhouette dans laquelle on se sent bien, tout en profitant de repas savoureux, voilà un équilibre que beaucoup d’hommes cherchent à atteindre ! Mais avec des journées bien chargées, les repas pris sur le pouce et les tentations du quotidien, adopter une alimentation équilibrée demande quelques ajustements…
Pourquoi s’intéresser à l’alimentation ?
Si nous n’y pensons pas vraiment au quotidien, l’alimentation impacte pourtant le fonctionnement de notre organisme, notre niveau d’énergie et la gestion de notre poids. Ainsi, une assiette bien variée, associée à une activité physique régulière, reste un bon moyen de rester en bonne condition, mais encore faut-il savoir comment s’y prendre.
Prendre en compte la qualité des productions agricoles
Le choix des aliments peut s’inscrire dans une réflexion sur les modes de production. A ce titre, la démarche Bleu-Blanc-Cœur associe la nutrition et l’environnement en encourageant la diversification de l’alimentation animale, avec des ressources comme l’herbe, le lin ou les légumineuses. Selon les filières, les analyses de cycle de vie montrent une réduction qui peut atteindre 27% de l’impact sur le changement climatique à l’étape agricole.
Miser sur des aliments nutritifs
Les fruits, les légumes, les légumineuses, les céréales complètes et les sources de protéines apportent bon nombre de nutriments nécessaires au bon fonctionnement du corps. Les fibres présentes dans les végétaux favorisent notamment la satiété, tandis que les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire. La diversité alimentaire permet donc de couvrir les besoins nutritionnels tout en conservant des repas plaisants.
Comprendre le rôle des matières grasses
Supprimer toutes les matières grasses, ce n’est pas une bonne stratégie ! En effet, l’organisme a besoin de lipides pour assurer plusieurs fonctions physiologiques. Par exemple, les oméga-3, présents notamment dans les poissons gras, les noix et certaines huiles végétales, participent à cet apport. L’enjeu consiste plutôt à varier les sources de matières grasses et à limiter les excès de produits très transformés, souvent riches en sucres, en sel ou en graisses saturées.
3 conseils pour bien manger en faisant attention à sa ligne
Une alimentation équilibrée repose davantage sur la régularité que sur des interdictions strictes. Voici quelques réflexes qui vous permettront d’adapter vos repas à vos besoins quotidiens… sans perdre le plaisir de manger !
1. Composer des assiettes équilibrées
Pour structurer les repas principaux, optez pour une répartition simple avec :
- La moitié de l’assiette pour les légumes
- Un quart pour les protéines
- Un quart pour les féculents
Notons que ces proportions restent un repère adaptable selon votre appétit, votre activité physique et vos besoins individuels.
2. Prendre le temps de manger
Un repas avalé rapidement laisse moins de place à l’écoute des sensations alimentaires. Vous devez mastiquer assez longtemps et consacrer au moins une vingtaine de minutes à chaque repas pour que votre cerveau intègre le repas. Au passage, cette habitude peut réduire les portions excessives à terme et diminuer vos envies de grignotage à cause d’une prise alimentaire trop rapide.
3. Anticiper les repas et les collations
Enfin, organisez-vous pour éviter les repas improvisés, souvent moins équilibrés. En préparant certains repas à l’avance, avec des fruits à portée de main ou avec une poignée d’amandes, vous pourrez mieux gérer vos journées chargées. Enfin, pensez à boire de l’eau régulièrement pour une bonne hydratation, d’autant plus que cela suffit parfois à couper l’appétit !
