Whey : comment et avec quoi l’associer ?

L’alimentation occupe une place vitale dans la vie d’un individu en général et celle d’un sportif en particulier. En effet, elle permet de couvrir les besoins nutritionnels garantissant une meilleure condition physique pour se préparer aux entraînements. La protéine étant un nutriment important pour le sportif, il est indispensable qu’elle soit présente dans son alimentation en quantité suffisante. Les compléments alimentaires, comme la whey, s’avèrent donc une bonne solution pour assurer l’apport nécessaire en protéines. Voici quelques conseils pour prendre la whey de façon adéquate.

Comment prendre de la whey ?

Il faut bien savoir quand prendre de la whey pour profiter pleinement des bénéfices de cette protéine. En effet, le moment de la journée où vous avalerez vos compléments alimentaires aura des conséquences différentes sur l’organisme.

Gagnez en énergie en prenant de la whey le matin

C’est le meilleur moment de la journée où prendre du whey. En effet, quel que soit votre objectif, sa consommation au réveil stimule la production d’une importante quantité d’énergie. Des réactions biochimiques ont lieu dans l’organisme et permettent de décomposer les molécules complexes en molécules simples afin de se sentir plus énergétique. Dès lors, le déficit d’apport calorique des aliments est rapidement comblé.

Consommé avant le petit déjeuner, les protéines permettent de limiter la teneur de sucre dans le sang d’après une étude publiée par l’Association européenne pour l’étude du diabète. Cela permet également de réduire les fringales, notamment dans les cas d’une perte de poids.

Récupérez après un entraînement

L’International Society of Sports Nutrition soutient que le corps est réceptif à l’apport de protéine après un entraînement intense. Il s’agit donc également de l’un des bons moments pour consommer de la whey. En effet, les protéines dans votre organisme permettent de reconstruire les muscles fragilisés et facilitent la récupération après d’importants efforts physiques.

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Consommez des protéines avant de vous coucher

Bien que l’absorption de la whey soit rapide, il ne s’agit pas d’une protéine à prendre au coucher par tout le monde. En effet, la prise à ce moment de la journée est conditionnée par votre objectif. C’est le moment idéal pour la consommation par les sportifs actifs et les personnes qui désirent développer leur masse musculaire. Ce shaker de protéine favorise le sommeil et élève le métabolisme le lendemain matin. Cela est dû à une importante quantité de tryptophanes, précurseurs de la mélatonine (hormone du sommeil), présente dans la protéine.

N’oubliez pas les compléments alimentaires les jours de repos

Pour retrouver rapidement une bonne condition physique, les spécialistes recommandent de veiller à maintenir votre apport quotidien en protéines même les jours sans entraînements. Cependant, il s’avère généralement compliqué de trouver la bonne alimentation qui se doit d’être équilibrée et riche en protéines dans des proportions bien définies. Pour cela, consommer des compléments à base de protéines est un excellent moyen. Ces produits permettent de faciliter la reconstruction des muscles.

Comment optimiser l’assimilation des protéines ?

Pour optimiser les performances sportives, il est possible d’associer la whey avec d’autres nutriments ou substances.

La créatine

Comme énoncé plus haut, la whey possède un fort pouvoir d’assimilation après un entraînement, ce qui facilite la reconstruction musculaire. La créatine agit dans le même sens en boostant l’énergie nécessaire pour supporter un entraînement intensif tout en vous faisant gagner en puissance et en force. Pour cela, l’association de ces deux composés permet d’optimiser leurs fonctions respectives.

Les BCAA

Les Branched chain amino acids (BCAA) sont des acides aminés ramifiés qui représentent environ le tiers des protéines présentes dans les muscles. Les BCAA sont notamment la leucine, la valine et l’isoleucine. L’association de ces compléments alimentaires avec la whey permet de compenser l’absence de protéines dans l’organisme avant l’entraînement. En effet, les protéines consommées avant un entraînement rencontrent des difficultés en matière de digestibilité, ce qui les rend peu efficaces. Les BCAA facilitent la synthèse des protéines par l’organisme puis la construction et la récupération musculaire.

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