Article invité – L’alimentation du jeune sportif

alimentation sportif

Faire du sport en amateur ou en tant que professionnel implique le respect strict d’une alimentation saine et équilibrée. Voici ce qu’il faut savoir en matière d’alimentation pour les jeunes sportifs.


 

C’est quoi une bonne alimentation ?

La diversité et l’équilibre sont les règles de base d’une bonne alimentation pour les jeunes sportifs. Les aliments à privilégier doivent apporter en quantité suffisante de nutriments essentiels au bon fonctionnement de leur organisme. Une alimentation adaptée varie cependant d’une période à une autre. Autrement dit, il ne faut pas adopter les mêmes habitudes alimentaires durant la phase d’entraînement, avant et après les exercices.

 

Que manger pour trouver de l’énergie ?

Le meilleur moyen de trouver assez d’énergie pour réussir une saison, c’est de bien nourrir ses muscles. Ces derniers ont surtout besoin de glucides et de lipides pour fonctionner correctement. Ils font partie de ce que l’on appelle communément les macronutriments. Il faut aussi savoir faire la différence entre les sucres rapides, à consommer pour les besoins immédiats et contenus dans le pain blanc, le jus de fruits, les sucreries ou les céréales … et les sucres lents que l’on trouve dans le riz blanc, les pâtes, les pommes de terre et les légumes secs. La quantité de glucose et de lipides utiles à l’organisme varie proportionnellement à l’intensité et/ou à la durée de l’entrainement.

 

Et les micronutriments ?

Les micronutriments regroupent les vitamines et les minéraux. Pour les cyclistes ayant l’habitude d’engranger les kilomètres sur un vtt Gitane entre autres, ces éléments sont très utiles dans le sens où ils facilitent l’utilisation des nutriments par le corps. Ainsi, les vitamines du groupe B favorisent l’absorption des produits laitiers, des céréales et des viandes, celles du groupe D améliorent la fixation du calcium et les vitamines du groupe C ont des vertus antioxydantes.

 

 [Cet article vous est proposé par Lova du blog www.velosetvtt.com]

 

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11 commentaires dans “Article invité – L’alimentation du jeune sportif”

  1. Julien@Soccer Laval (1 comments) dit :

    Bonjour,

    Merci pour cet article. Le problème avec le sport, pour moi en tout cas, c’est qu’on a souvent très faim. Je m’étais inscrit à une salle de sport, et j’y allais souvent, mais j’étais souvent fatigué après et je n’étais pas très courageux pour me faire à manger et c’est là que j’ai pris du poids.

    J’ai également remarqué que pour les grands sportifs notamment les cyclistes professionnels, vu qu’ils sont habitués à manger énormément, notamment des féculents, ils grossissent rapidement.

    Comme vous le dîtes il faut vraiment faire attention à son alimentation pour faire du sport.

  2. Marie (2 comments) dit :

    Il est vrai que si on veut bien s’entraîner, il est important de bien s’alimenter! C’est même la base. C’est à partir de là qu’on va commencer à s’améliorer et à avoir des résultats positifs rapidement si on fait les choses biens! Depuis que je fais un régime protéiné et de l’aquabike : http://www.sporting-form.fr/activite/aqua/aquabike/ , j’ai vu la différence. Je suis bien plus performante qu’avant.

    Merci pour les conseils en tout cas, j’espère que vous allez continuer ainsi !

  3. Ram@compte-assurance (1 comments) dit :

    la base d’un sportif est l’alimentation, il faut savoir manger pour être en forme et avoir de l’énergie pour bien pratiquer le sport.

  4. Axelle (1 comments) dit :

    L’alimentation du sportif est très importante pour retrouver l’énergie et la forme.merci pour tut ces conseils. perso mon enfant pratique plusieurs activités sportif alors je fais très attention à son alimentation.

  5. stephanie (1 comments) dit :

    Il est essentiel pour un sportif et d’autant plus pour le jeune sportif encore en pleine croissance, de couvrir ses besoins énergétiques en fonction du sport pratiqué.

    La ration énergétique est calculée en fonction des dépenses énergétiques bien sur mais aussi en fonction de l’âge, de la taille, du sexe de l’individu.
    Toutes ces données permettent de connaître précisément les quantités des différents groupes d’aliments dont le sportif aura besoin.

    Si les apports en nutriments (protéines, lipides et glucides) et en micro nutriments (vitamines et minéraux), ne sont pas correctement couverts, le sportif fait face à une fatigue chronique, des blessures voir à des maladies.

    Il est donc indispensable d’être correctement conseillé lorsqu’on pratique une activité sportive quotidienne.

  6. Louis (2 comments) dit :

    Pour moi qui suis cycliste, j’avoue que l’alimentation est une part énormément importante de mon bien être et de mes performances. Même si je ne fais que des courses contre moi-même ou des rides avec des amis/connaissance, je prends en compte mon alimentation.

    Bien manger permet d’avoir l’énergie demandée au bon moment et cela ne se réfléchit pas 5 minutes avant de prendre son vélo ou de partir à l’entrainement ou à la salle 😉

    Après j’avoue, il m’arrive de faire des « excès » de temps à autre : pizza/bière avec les amis, un burger maison de temps à autre. Ce que j’indique c’est qu’il faut faire attention à ce que nous mangeons, mais il ne faut pas que ça en devienne maladif 🙂

  7. Arret-tabac (2 comments) dit :

    Merci pour l’article.
    J’ai une question, après avoir fait du sport, et souvent la course en particulier, mon ventre est serré et je n’arrive pas à manger.

    Est-ce grave ?
    Avez-vous une solution à me conseiller ?

    Bonne coontinuation 🙂

  8. Arret-tabac (2 comments) dit :

    Merci pour l’article.
    J’ai une question, après avoir fait du sport, et souvent la course en particulier, mon ventre est serré et je n’arrive pas à manger.

    Est-ce grave ?
    Avez-vous une solution à me conseiller ?

    Bonne continuation 🙂

  9. Soufiane (1 comments) dit :

    Bonjour,

    Pour bien pour tous ces bons conseils qui nous aide d’avoir une bonne santé !

  10. le sport c'est la santé (1 comments) dit :

    J’ai souvent eu de mauvaises habitudes alimentaires en me gavant littéralement après chaque effort que je faisais et j’ai donc perdu de nombreuses années mais dorénavant j’ai améliorer mes performances en en améliorant mon alimentation quotidienne !

  11. Secrétaire médical Chalon (1 comments) dit :

    Bonjour, je me me mets au sport depuis peu de temps et je veux gagner de la masse musculaire donc je fais tout le temps des recherches sur les blogs et forum traitant de cette thématique. Je lis souvent plus il y a de créatine dans nos muscles, plus l’effort produit pourra être long et puissant et que son rôle est important dans le stockage du glycogène. Devrais-je en prendre comme la protéine ?

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